Tra tutte spicca la presenza inaspettata ma armoniosa dell’anguria

humus e sedano

spezie dolci e leggere note agrumate

Gli infusi aromatici ottenuti per distillazione vengono miscelati secondo la classica ricetta inglese

tra cui fiori di ciliegio e agrumi giapponesi

JO RESSEL VENTO CARSICO no-10% Tra tutte spicca la presenzaIl Jo Ressel Gin Vento Carsico un gin artigianale italiano, creato nella zona del Carso (FriuliVenezia Giulia) dallo chef stellato Emin Haziri, e ispirato ai profumi del vento che attraversa le rocce carsiche. Si caratterizza per botaniche autoctone come ginepro, pino mugo, salvia selvatica, santoreggia, isopo e scorza di limone, che evocano il sentiero boschivo del Carso. pensato per chi ama un gin dalla forte identit territoriale, da degustare