Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce
Uve Grillo
Affinamento: 70% in Acciaio
Affinamento: Sei mesi in Anfora di Terracotta e tre messi in Tonneaux usati
Vitigno: 100% Sangiovese
Le More Bianche - Barbera d’Alba Superiore 2020 Calcinares Vinificazione: Fermentazione spontanea e breveProduttore: Le More Bianche Zona di Produzione Provincia: Piemonte Roero Cuneo Denominazione: Barbera dAlba Superiore Doc Vitigno: Barbera Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce fini al termine della stessa. Affinamento: Botti grandi usate Gradazione: 14% vol Bottiglie prodotte: Limitate Formato: 0,75L Note: Naturale
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