la cui vinificazione avviene in vasche d’acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per circa 12 mesi

Uvaggio 100% Sauvignon premi Abbinamento In purezza

Denominazione Castellare di Castellina  I Sodi di S

in questa vendemmia del 2012 solo 1038 unità

una di quelle bottiglie con cui non si sbaglia mai

La Viarte Ribolla Gialla 2019 D.O.C. Dolcetto d'Alba la cui vinificazione avviene inRibolla Gialla 2019 D. O. C. Friuli Colli Orientali Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Ribolla Gialla 100% (autoctono). Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 7 mesi sulle fecce fini in acciaio e minimo altri 5 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: molluschi, pesci delicati al vapore o alla griglia,