Cantina Vendrame DOC Friuli Ribolla Gialla Merlot Ideale in accompagnamento alle grigliate

Description

Ideale in accompagnamento alle grigliate di carni rosse

che riecheggia nel palato molto a lungo

con eleganti scie minerali

Barroca (3%)

piacevolmente burrose

Cantina Vendrame DOC Friuli Ribolla Gialla Merlot Ideale in accompagnamento alle grigliateVendemmiato alla fine di agosto inizio settembre, le uve vengono diraspate e pigiate e lasciate a macerare con le loro bucce per 24 ore. Il succo viene fatto maturare su fecce nobili con frequenti battonage e poi lasciato ad invecchiare in vasche di acciaio inox per 4 mesi prima di essere imbottigliato e lasciato in affinamento in bottiglia per 60 giorni.

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