from a blend of Corvina

The intense red color anticipates an austere and layered nose

Pinot Noir obtained from a vineyard of about 40 years called “Les Loges” exposed to the south-east on clay-limestone soils

The nose reveals ripe red fruits

high-altitude Carricante vineyards

Schmetterling 2021 Madame Flock Timorasso from a blend of CorvinaIl nome del vino significa farfallina, un nomignolo usato dai bambini tedeschi, e racconta perfettamente lo spirito di questa etichetta: giocosa, leggera e di grande facilit di beva. Il vino nasce da un blend di Mller Thurgau (35%), Riesling (35%) e Kerner (35%), vinificati con macerazione a grappolo intero per almeno 12 giorni in barrique usate, una scelta che dona complessit senza appesantire il sorso. Al naso minerale, elegante e fine, con note