Affinamento: In vasche di vetroresina

Gradazione: 12 % vol

inizialmente in vasche di acciaio e poi in fusti di rovere francese

Zona di Produzione: Sicilia/Etna Versante Sud-Est

Macerazione a contatto con le bucce per 18 giorni

Ferracane - Guancianera Avulisi 2024 Alessandro Viola Affinamento: In vasche di vetroresinaProduttore: Fabio Ferracane Tipologia: Rosso Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Nero d'Avola Vinificazione: Fermentazione spontanea e 8 giorni di macerazione sulle bucce Affinamento: In acciaio per 11 mesi Gradazione: 13% vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Non filtrato