Description
Cantina: Cantina Filippi
di grande bilanciamento la sapidità e le note agrumate di cedro
Vitigno: Chenin blanc
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in legno con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce
Informazioni aggiuntive: fermentazione e macerazione sulle bucce per 4-5 giorni
Volnay Vieilles Vignes 2021 cote de jura Cantina: Cantina FilippiCantina: Domaine Joseph Voillot Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 18 mesi in botti di legno (per il 20% nuove).
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