Ideal when paired with fish dishes

selezionato da Luca Gargano insieme a Joy Spence

uncluttered

capace di evolvere ulteriormente con qualche anno di affinamento in bottiglia

After the harvest

Rum Nine Leaves 2020 5 Y.O. Ex-Sherry PX Small Batch 70 cl Aceto Ideal when paired with fishDistillato in Giappone nel 2020, questo rum Nine Leaves matura per 5 anni in botti ex Sherry Pedro Ximnez, che ne arricchiscono il profilo con note intense e avvolgenti. Al naso e al palato emergono sentori di frutta secca, uva passa, caramello scuro e spezie dolci, sostenuti da una struttura potente e profonda. Limbottigliamento a 59 preserva tutta la ricchezza aromatica e il carattere autentico del distillato. Prodotto in small batch, esprime la