Perfetto per brisket

delicato ma deciso al tempo stesso

Il tocco Mr Beefy

dolcezza e una spinta aromatica che esalta la carne in modo unico

con un profilo aromatico profondo e persistente

Copertina di Black Angus "Selezione Placido Massella" (Flat iron steak) Pezzatura:950gr Perfetto per brisketQueste Flat iron steak rientrano nella Selezione Placido Massella, per la loro straordinaria marezzatura, che frutto del costante impegno del fondatore dellazienda nella ricerca e selezione dei capi che, in base ai loro particolari processi di nascita, crescita ed alimentazione, sono in grado di offrire una carne dalla qualit superlativa che esprime al massimo il prestigio Mr Beefy.