Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce
Produttore: Nicola Gatta
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini aperti con otto giorni di macerazione sulle bucce
crio-macerazione di 24 ore
Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata
Frank Cornelissen - Munjebel Rosso CR Campo Re 2020 ribelà Vinificazione: Fermentazione spontanea e breveNerello Mascalese
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