11 mesi barrique usate

Il Coste della Sesia è un uvaggio in cui l'austerità del Nebbiolo del Nord viene smussata il giusto dalla generosa ampiezza di Croatina e Vespolina

Quello che nonna Antonietta tolse alla partenza della prima fermentazione spontanea

da blend di autoctoni

escludenti l'utlizzo di qualsiasi addittivo enologico o di pratica meccanica

Muscat 2017 - Pierre Frick vini rosati 11 mesi barrique usateDescrizione Il Domaine Frick arrivato alla dodicesima generazione di vignerons. Pierre Frick, oggi alla guida, uno dei pionieri mondiali della viticoltura biodinamica. Maestro e precursore, in tal senso, in Alsazia, dove conduce le vigne con certificazione Demeter sin dagli anni 70 del secolo scorso. Siamo sulle colline dipinte di Pfaffenheim, a sud di Colmar. I circa 12 ettari del vigneto, divisi in altrettante vigne parcelle, sono gestiti senza