Description
Provenienza: Savoia - Francia
Provenienza: Oslavia - Friuli Venezia Giulia - Italia
Le bottiglie
Affinamento in pièce di quercia vecchie
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in vasca
Nuits Saint Georges 2017 | Vieilles Vignes Valpolicella Provenienza: Savoia - FranciaCantina: Frdric Magnien Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: raccolta delle uve a mano, grappoli parzialmente diraspati. Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento per l'80% in vecchie botti di rovere francese, il restante 20% in anfore di terracotta. Non filtrato.
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