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che donano grande complessità senza mai risultare pesanti
dove l’equilibrio tra freschezza e struttura risulta valorizzante
emergono anche note più sottili di spezie (come pepe nero e cannella)
Ottimo anche in abbinamento a formaggi stagionati
Il vino prende il nome dalla varietà di uva Cesanese
Pinot Grigio Damijan Podversic 0.75 L Bellone che donano grande complessità senzaIl Pinot Grigio di Damijan Podversic il punto di partenza pi sincero e identitario nel mondo dei vini macerati secondo Damijan Podversic, vignaiolo simbolo del Collio goriziano, terra di confine e memoria, dove la viticoltura cultura materiale e la vigna unestensione dellanima. Questo bianco ramato nasce da unidea radicale e poetica di vino: una visione in cui la buccia storia, la macerazione linguaggio, e il tempo custode della verit. un tributo
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