full-bodied and well-structured

La grande diversità dei suoli

and hints of mint leaf and citrus zest

zucchero bruciato

Spontaneous fermentation

Chateau Tour De Bel Air Saint Emilion Bruno Laporte Vino Rosso Francia 75cl full-bodied and well-structuredGestito da Bruno Laporte, la cui famiglia possiede altri due castelli a Bordeaux, Chateau de Clotte e Chateau du Cauze, le uve di Chateau Tour Bel Air, nella regione satellite di Montagne Saint Emilion, vengono fatte fermentare in tini di cemento, quindi il 25% della cuve matura in botti di rovere per un anno mentre il resto matura in vasche prima di essere assemblato e riposato prima dell'imbottigliamento.