Servire a: 4/6 °C

una miscela di liquore all'arancio e amaro fatto a base di estratti naturali di bucce d'arancia

Temperatura di 16/18°

Vinificazione ed Affinamento:soffice pressatura delle uve con decantazione a freddo

Anno: 2016

Sauvignon 2022 Pioneer Block 1 Saint Clair perano Servire a: 4/6 °CSaint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.