È un vino di campo misto nella tradizione antica del Veneto: un mosaico di vitigni Tocai Friulano

la trave portante maggiore è il Sumié

Red wine that starts as a refosco but that transforms into something unique thanks to the soil on which it grows

this wine reflects the producer's artisanal philosophy: no concessions to fashion

Vigna Santa Maria and Poggio Sant'Arna

Notre Terre Blanc 2025 Domaine de Courbissac Bollicine È un vino di campoIl Notre Terre Blanc un esercizio di sottrazione: Grenache Rouge da vigne di 40 anni su suolo argilloso calcareo, vinificato in bianco con pressatura diretta a grappolo intero, senza nessun intervento. Niente macerazione sulle bucce, niente coadiuvanti, niente correzioni. Il Grenache rosso un vitigno solare e generoso, ma quando viene spremuto delicatamente prima che il colore e i tannini delle bucce abbiano il tempo di estrarsi, restituisce un succo