Description

Terra gialla

Un Nature con dentro l’Oceano e la collina di Coimbra

Uve: Pinoi Noir

duro il giusto

Rosa è un rosato da Pinot Nero

Izi 2023 - Stekar vini rosati Terra giallaJanko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. Lapproccio in vigna assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, alloccorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa allimbottigliamento. Devono parlare luva e il territorio, e lannata.

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