cioccolato fondente grezzo 80%

vivendo le fasi di raccolta

frutti rossi e banana fermentata

zucchero grezzo di canna

Cofanetto da 18 macarons all'interno del cofanetto Edizione Speciale 15 anni

Porcelana 72.2% - Venezuela massa di cacao cioccolato fondente grezzo 80%Tavoletta di cioccolato Porcelana Venezuela caratterizzata da buona rotondit, marcati sentori di crosta di pane, cereali tostati, tabacco, sherry e ciliegie sotto spirito. Cioccolato tra i pi rinomati al mondo, il Porcelana Venezuela una vera leggenda tra gli appassionati del cacao, che ne apprezzano le molteplici sfumature e la complessit del bouquet. Cacao: 72. 2% Variet: Criollo Raccolta: 2022 Fermentazione: 3 giorni Tostatura: medio bassa