Può essere accompagnata con un buon bicchiere di Passito

Al palato è caldo e vigoroso

e quindi migliore infusione del caffè

formaggi stagionati e selvaggina

Una freschezza che ricorda la menta

Barbera d'Alba Superiore "La Marchesa" 2018 bio Può essere accompagnata con unIl Barbera d'Alba Superiore DOC un vino rosso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualit. L'uva che da origine a questo vino 100% Barbera, raccolta nella seconda decade di settembre. La macerazione a contatto con le bucce di 10 giorni, seguono 16 mesi di