è un millesimato a dosaggio zero che nell’abbinamento esalta primi piatti strutturati e pasta fresca ripiena

E’ una delle varietà più antiche della Campania citate da Plinio il Vecchio nel suo Naturalis Historia

Il Risultato è un’esperienza sensoriale esclusiva ed inimitabile

lampone) e note agrumate di pompelmo rosa

formaggi freschi e primi piatti leggeri

Champagne Brut AOC Apanage 0,75 ℓ - Pommery (Astucciato) aglianico è un millesimato a dosaggioLo Champagne Brut Apanage una bollicina iconica della maison Pommery. una cuve di stile tradizionale ottenuta a partire da un'accurata selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, presenti in egual proporzione. la commistione di vini base della vendemmia in corso con vini di riserva delle annate precedenti. L'affinamento di circa 42 mesi sui lieviti consente di ottenere una straordinaria complessit aromatica e la piena evoluzione. Di colore giallo