Gradazione Alcolica:  12

che riesce a bilanciare perfettamente freschezza e morbidezza

con leggere note salmastre che conferiscono al vino un carattere distintivo e un ulteriore profondità aromatica

La trama è tesa

lasagne vegetariane o ravioli al ragù di coniglio

Chianti Classico Coltassala Castello Di Volpaia 0.75 L Sicilia Gradazione Alcolica: 12Il Coltassala di Castello di Volpaia un vino rosso di alta qualit che rappresenta una delle espressioni pi prestigiose della cantina Castello di Volpaia, situata nel cuore del Chianti Classico. Questo vino prende il nome dal vigneto omonimo, Coltassala, un appezzamento di terreno particolarmente vocato per la viticoltura, che beneficia delle caratteristiche pedoclimatiche ideali per la coltivazione di Sangiovese, il vitigno principale di questa zona.