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Description

Quintarelli DOC Valpolicella Classico Superiore 2015

Estremamente persistente nel retrogusto

fermenta spontaneamente ed affina per 18 mesi in barriques

Abbinamento: primi e secondi di carne

Consumo ottimale: 2023/2038

Girlan Flora Riserva Pinot Noir 2019 curtefranca bianco Quintarelli DOC Valpolicella Classico SuperiorePinot Nero Flora Girlan 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio(20 22 giorni). Fermentazione Malolattica svolta. Affina in botti di rovere e barrique 12 mesi (70% nuove) e altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: carne d'agnello stufata, coda vaccina, formaggi forti. Anno: 2019 Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt

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