Il perlage è fine e persistente

Contenuto: 32 filtri Cristal® (8 per ciascuna miscela)

Note di degustazione: Dal colore oro chiaro

al naso sentori floreali di rosa

menta piperita

Enrico Gatti - Franciacorta Brut DOCG Sboccatura 2025 lakrids F Il perlage è fine eEnrico Gatti scrive pagine di storia del Franciacorta da quasi mezzo secolo. Una sfida personale iniziata con i vini rossi, che negli anni 80 si evolve in azienda di famiglia e vira decisa sulla spumantizzazione e questo porta a crescere notevolmente l'azienda fino all'apertura di una nuova cantina a inizio del nuovo secolo. Sempre mantenendo un occhio attento alla sostenibilit produttiva: Gatti concima (solo organico) poco, non diserba e i