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Il progetto di Jean Michel Petit si sviluppa in uno dei terroir più intriganti dello Jura
lo stacco che non ti aspetti
Dà del tu alla Nosiola
Rinfrescare
Uve: Vitovska
VB1 2020 Terrazze dell'Imperiese Igt - Tenuta Selvadolce vini rosati Il progetto di Jean MichelVigne panoramiche affacciate sulle alture di Bordighera, estremo Ponente ligure, condotte in regime di rigorosa biodinamica. Il credo quello di tutelare lo splendido scenario naturale, producendo vini che raccontino un territorio, senza artifizi, chimica, scorciatoie. Fotografia in forma liquida della Liguria, questo Vermentino esplode di macchia, timo, pineta, mare. Il sorso gioca d'equilibrio tra una cremosit appagante e una salinit verace, quasi