Alcool: 12

quella del “Governo all’uso Toscano”

Straordinariamente lunga la persistenza

piatti vegetariani e carni bianche

una chiave introduttiva al mondo del Nebbiolo

L'isola - Bianco 2023 Syrah Alcool: 12Hibiscus L'isola Bianco un vino che nasce sui suoli di origine vulcanica della meravigliosa Isola di Ustica, in Sicilia, da uve autoctone Inzolia e Catarratto. Le rese sono davvero bassissime, parliamo di circa 20 q ha, per una produzione di appena 2500 bottiglie, 2500 piccoli gioielli di questa meravigliosa isola. Le uve fermentano ed affinano in vasche di acciaio inox per un vino dai tratti "mediterranei", floreale e fruttato, con sentori minerali