Vitigni: Pinot Nero 45%

La raccolta

cabernet sauvignon 30%

Pio Cesare Barolo Mosconi 2017

dopo la raccolta e un'accurata selezione

Pian Delle Vigne 2017 Antinori - Jeroboam Brunello di Montalcino cabernet sauvignon Vitigni: Pinot Nero 45%Brunello di Montalcino Pian Delle Vigne 2017 3 litri Con Cassetta in legno. Tipologia : Rosso Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni : sangiovese 100% Vinificazione ed Affinamento: dopo una delicata diraspatura , le uve vengono trasferite in vasche d'acciaio, dove rimangono a macerare per tre o quattro settimane. Dopo la vinificazione, il vino inizia ad invecchiare in botti di legno per circa due anni e mezzo; inizialmente in piccole botti