Un gusto complesso e vellutato

trasparente

al palato è intensa

l'utilizzo di compost biodinamici e lunghi periodi a maggese

Naso: Profumo intenso e gradevolmente vinoso ricordale ginestre vesuviane con un trionfo di tonalita fruttate dimela e pescaAl Palato: Secco e leggermente acidulo

Gin di Puglia 70cl liquori Un gusto complesso e vellutatoGin di Puglia nasce dal grano, col classico metodo London Dry. La base alcolica costituita dal distillato di grano biologico in cui vengono lasciate poi in infusione le erbe aromatiche. Le botaniche, quindi ginepro, coriandolo, radici di liquirizia e foglie di ulivo vengono messe in infusione nel distillato base e seguono un processo di ulteriore distillazione che preserva aromi e profumi. Infine si procede ad unulteriore distillazione con lolio extra