con rampanti tannini che percorrono il finale elegantemente lungo

come un risotto ai crostacei

Uno dei più famosi ed importanti vini bianchi italiani

dotato di una buona struttura e una lunga persistenza aromatica con finale leggermente ammandorlato

su uno sfondo minerale netto e deciso

Ugolini Amarone della Valpolicella "Valle Alta" 2015 - cassa legno Soave con rampanti tannini che percorronoUn vino eloquente, come scrive Berto Barbarani, Come elogiare le virt di questo vino che ha il colore delle albe e dei tramonti, che saggio ed eloquente come Nestore, lirico come Orazio e Catullo, malinconico come lAleardi, arguto come le poesie di Cesare e Vittorio Betteloni?" L'annata 2015 L'annata stata caratterizzata da un inverno con piovosit e temperature al di sopra della media. Durante la primavera invece questo andamento ha cambiato rotta