Also excellent with fresh cheeses and ricotta

finishing with a long

with a strong character that derives from 36 months of aging on the lees and fermentation in small oak barrels

preserving the varietal character of Sancerre Sauvignon Blanc

Uvaggio: Turbiana

PIEMONTE Il Falchetto – Barbera d’Asti Superiore DOCG “Bricco Paradiso” 0,75L grand roussillon Also excellent with fresh cheesesDenominazione dorigine: Barbera dAsti Superiore DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Barbera Gradazione alcolica: 15,5 % Localit imbottigliamento: Santo Stefano Belbo (CN) ITALIA Descrizione: Al naso si apre su una sinfonia di ciliegia, mora e lampone, arricchita da sfumature mentolate, spezie delicate e un tocco di caff. In bocca la Barbera si esprime con pienezza ed equilibrio, sostenuta da tannini ben levigati e da unacidit vibrante, con un