richiede tempi di cottura adeguati: è proprio il calore prolungato a bassa temperatura che scioglie le fibre

che è frutto del costante impegno del fondatore dell’azienda nella ricerca e selezione dei capi che

le Asado Ribs provengono da bovini Black Angus allevati con filiera controllata

la picanha proviene da bovini Black Angus allevati al pascolo con filiera 100% controllata

con la garanzia di una qualità superiore e di un allevamento rispettoso del benessere animale

SPOG: Salt, Pepper, Onion & Garlic Rub per BBQ Accessori richiede tempi di cottura adeguati:Il rub SPOG uno dei pilastri del barbecue americano: perfetto per le cotture low & slow, dove pazienza, fumo e sapore si incontrano in un equilibrio perfetto. Lacronimo sta per Salt, Pepper, Onion e Garlic, sale, pepe nero, cipolla e aglio, ma non un semplice SPG con una nota in pi: la cipolla dona profondit, dolcezza e una spinta aromatica che esalta la carne in modo unico. Perfetto per brisket, ribs, pulled beef e tutti i tagli che richiedono lunghe