L'uvaggio è di 70% Cabernet e 30% Sangiovese

consigliato con spaghetti ai ricci di mare

Vitigni: Corvinone 40%

Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 8 mesi in bottiglia

Consumo ottimale: 2022/2030

Soave Classico DOC Vigne Alte 2025 Zeni Monteforte d'Alpone L'uvaggio è di 70% CabernetZeni Soave Classico DOC Vigne Alte 2025 Tipologia: Bianco Denominazione: Soave Classico DOC Vitigni : Garganega, Trebbiano, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in contenitori d'acciaio. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: antipasti, primi di pesce, pesce crudo, crostacei, carni bianche, formaggi freschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt