Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Affinamento: 24 mesi in botti

Description

Affinamento: 24 mesi in botti di rovere esauste

Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve raccolte tardivamente

Affinamento: 20 mesi in tonneaux di rovere francese

Vitigno: Gaglioppo

Aggiunta di 3g/l di zucchero di canna dopo la sboccatura per il dosaggio ExtraBrut

Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Affinamento: 24 mesi in bottiNebbiolo

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