pratica che non solo diventerà consueta per Josko

Per il suolo

senza nessun eccesso ‘calorico’

Ogni annata diversa

resa fine da una scorza elettrica che accompagna tutto il sorso

Auxerrois 2022 Alsace Appellation Controlée - Kamm Vignerons vini rosati pratica che non solo diventeràI fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dellAlsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora pi intransigente lapproccio al naturale che gi era un po' nel dna di famiglia. Lambiente una cosa seria. Prima regola. Il vino pure. Seconda regola. Il vino vero e buono pu essere solo il vino