Il risultato è un vino di grande struttura e complessità

red currant

assoluta particolarità nel panorama vitivinicolo italiano

Destemmed and lightly pressed

Tasca d'Almerita Grillo di Mozia è un Sicilia DOC

TORNATORE ETNA ROSSO DOC OLIO Il risultato è un vinoEtna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore lavora come si deve. E tutti i suoi vini sono convincenti, questo in particolare. Elegante senza cedere a facili letture, complesso al punto giusto, insomma da bere in fretta per aprirne immediatamente un'altra bottiglia.