Colore: Si presenta di un corposo colore rosso tendente al granato con l’invecchiamento

Il vino rappresentativo del Salento

2012 – 92 punti

con profumi evoluti che richiamano confettura di more

Abbinamento consigliato:  pasta al pesce bianco

Roederer Vintage Millesimato 2018 - Con Astucciato rioja Colore: Si presenta di unChampagne Vintage 2018 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Effettua la prima fermentazione per il 70% in acciaio e per il restante 30% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture