che riguardano l’intera umanità

continua la lotta per i diritti

Edith non si aspetta certo di dover affrontare una nuova minaccia

Giovanni Genotti ecc

Il racconto di una ricerca della propria voce nel mondo

Fisiologia del gusto::o Meditazioni di gastronomia trascendente di_canio_cristina che riguardano l’intera umanitàPubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat Savarin (1775 1826) magistrato, scrittore e gourmet rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare allarte della cucina e della tavola lo stato e la dignit di scienza. Scandito da una serie di Meditazioni sui principali temi dellalimentazione e del convivio, il volume comprende altres racconti, memorie e aneddoti, in un insieme che ne