Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa

Vigneto: Eremo San Quirico - vigneto storico

con tannini vellutati e ben integrati

La cantina Fattoria La Rivolta si distingue per la sua attenzione alla qualità e alla valorizzazione del territorio

speziato e con una piacevole persistenza minerale

Gewurztraminer DOC Santa Margherita Distillati e Liquori Si abbina perfettamente a piattiLa tradizionale vinificazione in bianco, con pressatura soffice delle uve, breve macerazione a freddo e fermentazione in acciaio inox per 8 10 giorni a una temperatura controllata di 16 18 C, consente lottenimento di un vino fresco e fragrante cui segue laffinamento sui lieviti per alcune settimane, sino alla preparazione per limbottigliamento.