tipica degli spumanti metodo classico

durante i quali il vino acquisisce corpo

come una lasagnetta di melanzane

firma questo vino a partire da parcelle selezionate su suoli ricchi di Kimmeridgiano – calcare con fossili marini – che conferiscono al vino verticalità

i legumi e le preparazioni rustiche

Campo Di Magnacosta Tenuta Di Trinoro 0.75 L Cabernet tipica degli spumanti metodo classicoIl Campo di Magnacosta una delle tre micro parcelle vinificate in purezza da Andrea Franchetti all'interno della sua visionaria Tenuta di Trinoro, situata nella Val d'Orcia pi remota e selvaggia. In questo caso, protagonista assoluto il Cabernet Franc, coltivato su un minuscolo appezzamento di poco pi di un ettaro, posizionato lungo il letto di un antico fiume, su suoli ghiaiosi e sabbiosi, che conferiscono al vino freschezza, slancio e finezza. Tra i