Description
ifiletti di orata caldi e guarnire con i cavoletti di Bruxelles e la salicornia caldi
In un piatto disporre il purè di patate caldo ed adagiarvi sopra il pesce caldo
aggiungere i pomodorini e riportare a bollore
a vapore o grigliati
Assemblare il piatto come segue:
Corton Grancey Louis Latour 2019/2020 Vini bianchi di Francia ifiletti di orata caldi e
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