Description

Vitigni: Chardonnay 25%

Un vino in continuo addivenire: dolce come un mango verde

Dopo la svinatura il vino viene travasato in piccole botti di rovere nuove al 65%

Prosegue l'affinamento in legno per 13 mesi

Affinamento di 4 mesi sempre in barrique nuove

Bollinger La Grande Année Rosé 2014 Bolgheri Rosato Vitigni: Chardonnay 25%Champagne La Grande Anne Ros 2014 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 72%, Chardonnay 28% . Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise. Fermenta in botti di rovere francese con rifermentazione in bottiglia con aggiunta del 6% di Pinot Nero (vinificato in rosso). Affina minimo 5 anni sui lieviti Regione: Champagne Ay, Francia. Abbinamento consigliato: carni bianche, formaggi stagionati,

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