biaffilatura e lama forgiata

alla griglia o per impiattare

Resistente alle alte temperature (fino 210°C) e lavabile in lavastoviglie

cuocere a fuoco lento

Coperchio in vetro con manopola resistente al calore

Coltello pane Super GOU cm 23/37 Colore:Colorato biaffilatura e lama forgiatala lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta estremamente