Description
soffice pigiatura
della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata
Franciacorta Antinori Blanc de Blancs Tenuta Montenisa
Vinificazione ed Affinamento: il vino viene fermentato in piccole botti di rovere e mantenuto in bottiglia per minimo sei anni
Classificazione : Bolgheri DOC
Renzo Bolgheri Rosso Superiore 2016 Grappa Gaja soffice pigiaturaRenzo 2016 Bolgheri Rosso Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1e 2passaggio). Affinamento di diciotto mesi in barrique di rovere francese e un anno in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento
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