raccolto solo nelle zone circostanti

Allergeni: lattosio

olio di semi di girasole

viene avvolta all’interno della pancetta stessa

stagionato per oltre 20 mesi

Asiago d'Allevo Dolce di Castelgomberto DOP (2-3 mesi) alta qualità raccolto solo nelle zone circostantiFormaggio Asiago d'Allevo Dolce di Castelgomberto DOP (2 3 mesi). Formaggio da tavola semigrasso Asiago d'Allevo Dolce DOP, prodotto con latte fresco del giorno e stagionato dai 2 ai 3 mesi. Un prodotto deccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. Questo formaggio si presenta con una crosta liscia, di colore paglierino ed una pasta dura e tipicamente caratterizzata da un'occhiatura sparsa di media