negli stessi contenitori di fermentazione

nato con l’intento di un rosso più leggero vista la particolare carica polifenolica del Montepulciano

Molto intenso e persistente

PROVENIENZA: ROSCIANO (PESCARA) ABRUZZO – ITALY

che si rende particolare per il suo completo profilo organolettico

FEUDO ANTICO PASSERINA SPUMANTE BRUT FEUDO ANTICO negli stessi contenitori di fermentazioneLa vitalita di una bollicina che sprigiona tutto il carattere tipico abruzzese. Aromi intensi, complessi e caratteristici, dallallure sofisticata, doni preziosi del territorio da cui nascono. Zona di ubicazione vigneti Abruzzo Uve Passerina Epoca di Vendemmia Settembre Vinificazione Pigiatura soffice, chiarifica del mosto e fermentazione temperatura controllata in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave con metodo Charmat Abbinamenti Ideale come