Una nuova esclusiva selezionata da Fiorentineria: Red Adler

Il diaframma è il muscolo che permette la respirazione (nel particolare l'inspirazione) del bovino

che caratterizza alla carne una buona marmorizzazione

Ideale per tagliata o bistecche

è una riserva australiana dove i Bovini (100% Black Angus) vengono allevati allo stato semibrado

Flat Iron Steak Jack's Creek AUS SCEGLI IL PESO::2.0 Kg Una nuova esclusiva selezionata daFlat Iron Steak (o Cappello del Prete Copertina di spalla), statisticamente il secondo taglio pi morbido e succoso del bovino! A dimostrarlo uno studio dell'universit del Nebraska del 2007, quindi Perch non provarlo?! L'allevamento: I prodotti Jack's Creek si caratterizzano per i loro alti standard di allevamento (allo stato brado) e per l'alimentazione principalmente a base di grani interamente coltivati in house, creando quindi una filiera chiusa ed