vinificazione naturale e affinamento in barrique di molti passaggi

Sosta almeno 36 mesi sui lieviti

segue leggera filtrazione

tesa e sapida

tipico della regione

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs Galizia vinificazione naturale e affinamento inCantina: Laherte Frres Provenienza: Cteaux sud d'Epernay Champagne Francia Vitigno: 50% Pinot Noir, 50% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bolla da uve a bacca nera in diverse aree della Champagne. Fermentazione spontanea in botti e barrique e malolattica parziale per 6 mesi. 50% vini di riserva. Sosta almeno 24 mesi sui lieviti. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio zero