capesante gratinate e frittura di pesce

risotto ai fegatini

e timo artico selvatico dal sentore floreale di lavanda: vengono messe in infusione per quattordici giorni in alcol neutro di grano

Bottling location: Tupungato (ARGENTINA)

creando un insieme di grande eleganza e complessità

BASILICATA Carbone - Fiano Basilicata IGP 0,75L doc capesante gratinate e frittura diDenominazione d'origine: Basilicata IGP Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Fiano Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Melfi (PZ) ITALIA Descrizione: Di colore giallo paglierino brillante, presenta al naso aromi freschi e fruttati con note di fiori bianchi, pesca bianca, albicocca, agrumi e una delicata mineralit vulcanica tipica del terroir del Vulture. Al palato fresco e fruttato con buona struttura e ottimo bilanciamento,