Abbinamenti Gastronomici: La grappa Capricorno si abbina molto bene a dessert delicati

Il suo astuccio elegante ed essenziale è perfettamente coerente con lo stile asciutto e sofisticato del vino

Maturazione e Produzione: Il Negroamaro Jo è prodotto con uve selezionate di Negroamaro

Caratteristiche OrganoletticheColore: Giallo dorato intenso con riflessi ramati

Un sottofondo minerale accompagna l'evoluzione olfattiva con grazia e finezza

Chianti Classico Torre Alta Castellare 0.75 L Ribolla Gialla Abbinamenti Gastronomici: La grappa CapricornoIl Chianti Classico Torre Alta di Castellare un vino rosso di grande finezza e intensit, capace di interpretare con eleganza lidentit pi autentica del Sangiovese chiantigiano. Proveniente dalle vigne pi vocate della tenuta, coltivate con attenzione meticolosa e profondamente radicate nel suolo storico del Chianti Classico, questo vino esprime una ricchezza aromatica raffinata, una struttura equilibrata e unarmonia che racconta pienamente la tradizione