Una materia viva che per sua natura cambia costantemente

troveremo quindi Sangiovese per la maggior parte

Terminata anche la fermentazione malolattica il vino affina poi per 11 mesi in barrique e prima di essere immesso in commercio affina ulteriormente in bottiglia per ancora 15 mesi

Galatena 10% Colore: Brillante rosso rubino dorato dotato di riflessi cangianti Profumo: Intensi aromi di frutti rossi e polpa matura

è possibile scorgere arnesi e utensili tipici della pratica di viticoltore

Barbaresco Serraboella DOP 2020 Paitin Hugues Godme Una materia viva che perCaratteristiche Denominazione: Barbaresco Serraboella DOP Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 100% Colore: Rosso rubino fitto e luminoso Profumo: Frutti rossi, erbe aromatiche e note terziarie sottili ed eleganti Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate in loc. Serraboella di Neive di circa 40 anni su