DESCRIZIONE DELLO CHAMPAGNE ROSÉ BRUNO PAILLARD

15% cabernet sauvignon

In bocca emergono grande piacevolezza ed equilibrio delle note di frutta rossa che si intrecciano

12 mesi di affinamento in legno prima dell'assemblaggio ancora alcuni mesi in bottiglia per essere commercializzato

Vengono effettuate follature due volte al giorno

Ficiligno Insolia Viognier 2020 - Baglio di Pianetto OLTRE DESCRIZIONE DELLO CHAMPAGNE ROSÉ BRUNOFiciligno Insolia Viognier 2020 Sicilia DOC Baglio di Pianetto Tipologia : Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni : insolia 50%, viognier 50% Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pigiatura con macerazione a freddo, pressatura soffice. Fermentazione di 20 giorni, in contenitori di acciaio inox, con ulteriore maturazione di 4 mesi. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: crostacei, secondi di pesce. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire